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#134
Caracterización del potencial de calidad industrial de accesiones de trigo invernal del banco activo de germoplasma de INIA Carillanca, a través de marcadores genéticos
Tesis

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720

  • Título
    Caracterización del potencial de calidad industrial de accesiones de trigo invernal del banco activo de germoplasma de INIA Carillanca, a través de marcadores genéticos
    Autor
    Parra Almuna, Leyla Constanza
    Profesor Guía
    Zuñiga Rebolledo, Javier
    Año
    2012
    Carrera
    Biotecnología
    Grado Académico
    Biotecnólogo
    Editorial
    Universidad de La Frontera, Temuco, Chile
    Resumen
    La calidad industrial del trigo es un factor de creciente importancia en la comercialización del grano, y está determinada por la cantidad y la calidad de las proteínas que conforman el gluten. Las gluteninas de alto peso molecular (HMW-G) y la translocación 1BL.1RS son factores determinantes de la calidad industrial del gluten de las variedades y es por esto que han sido ampliamente utilizados como marcadores genéticos en fitomejoramiento. Con el objetivo de caracterizar el potencial industrial de accesiones de trigo invernal del Banco Activo de Germoplasma de INIA Carillanca, un total de 587 accesiones fueron analizadas para conocer la variabilidad de las subunidades HMW-G y la presencia de la translocación 1BL.1RS, mediante PAGE-SDS y PCR respectivamente. El análisis de 481 accesiones invernales homogéneas mostró 3, 9 y 4 alelos en los loci Glu-A1, Glu-B1 y Glu-D1 respectivamente. Las accesiones invernales de la colección presentaron mayor riqueza alélica pero tendieron a tener menor diversidad genética que el conjunto de variedades nacionales liberadas entre 1953 y 2010. Esto deriva del hecho que la posesión de un mayor número de alelos por locus no necesariamente garantiza mayor diversidad genética, por cuanto esta depende también de las frecuencias alélicas respectivas. La colección de accesiones invernales presentó, al igual que el conjunto de variedades nacionales, todos los valores posibles del ICG. Sin embargo, las variedades nacionales presentaron una mayor frecuencia de valores ICG asociados a buena calidad panadera que la colección de accesiones invernales. En síntesis, la colección de accesiones invernales presentaría un mayor potencial de calidad industrial que el conjunto de variedades comerciales nacionales, razón por la cual es un recurso valioso desde el punto de vista de su aporte al mejoramiento genético de la especie.
    Idioma
    Español
    Derechos de Autor
    Esta obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional.
    Titular derechos de autor
    Universidad de La Frontera, Dirección de Bibliotecas y Recursos de Información
    Creative Commons
    https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
    Materia
    Genética vegetal
    Materia
    Mejoramiento selectivo del trigo
    Materia
    Trigo invernal
    Tipo de Documento
    Tesis
    Catalogador
    LTL
  • dc.title
    Caracterización del potencial de calidad industrial de accesiones de trigo invernal del banco activo de germoplasma de INIA Carillanca, a través de marcadores genéticos
    dc.creator
    Parra Almuna, Leyla Constanza
    dc.contributor.advisor
    Zuñiga Rebolledo, Javier
    dc.date
    2012
    dc.contributor.carrera
    Biotecnología
    dc.description.grado
    Biotecnólogo
    dc.publisher
    Universidad de La Frontera, Temuco, Chile
    dc.description.abstract
    La calidad industrial del trigo es un factor de creciente importancia en la comercialización del grano, y está determinada por la cantidad y la calidad de las proteínas que conforman el gluten. Las gluteninas de alto peso molecular (HMW-G) y la translocación 1BL.1RS son factores determinantes de la calidad industrial del gluten de las variedades y es por esto que han sido ampliamente utilizados como marcadores genéticos en fitomejoramiento. Con el objetivo de caracterizar el potencial industrial de accesiones de trigo invernal del Banco Activo de Germoplasma de INIA Carillanca, un total de 587 accesiones fueron analizadas para conocer la variabilidad de las subunidades HMW-G y la presencia de la translocación 1BL.1RS, mediante PAGE-SDS y PCR respectivamente. El análisis de 481 accesiones invernales homogéneas mostró 3, 9 y 4 alelos en los loci Glu-A1, Glu-B1 y Glu-D1 respectivamente. Las accesiones invernales de la colección presentaron mayor riqueza alélica pero tendieron a tener menor diversidad genética que el conjunto de variedades nacionales liberadas entre 1953 y 2010. Esto deriva del hecho que la posesión de un mayor número de alelos por locus no necesariamente garantiza mayor diversidad genética, por cuanto esta depende también de las frecuencias alélicas respectivas. La colección de accesiones invernales presentó, al igual que el conjunto de variedades nacionales, todos los valores posibles del ICG. Sin embargo, las variedades nacionales presentaron una mayor frecuencia de valores ICG asociados a buena calidad panadera que la colección de accesiones invernales. En síntesis, la colección de accesiones invernales presentaría un mayor potencial de calidad industrial que el conjunto de variedades comerciales nacionales, razón por la cual es un recurso valioso desde el punto de vista de su aporte al mejoramiento genético de la especie.
    dc.language
    Español
    dc.rights
    Esta obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional.
    dc.rights.holder
    Universidad de La Frontera, Dirección de Bibliotecas y Recursos de Información
    dc.rights.uri
    https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
    dc.subject
    Genética vegetal
    dc.subject
    Mejoramiento selectivo del trigo
    dc.subject
    Trigo invernal
    dc.type
    Tesis
    dc.ufro.catalogador
    LTL

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