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Efecto de un programa de ejercicios de resistencia sobre la masa muscular en mujeres con alimentación vegana versus omnívora

Tesis
Tamaño: 1.27 MB
Tipo: picture_as_pdf
Materias
Veganismo - Alimentación vegana - Ejercicio físico - Fuerza muscular - Músculos - Terapia por ejercicio - Ejercicios de fuerza - Kinesiología aplicada - Kinesiología - Región de La Araucania (Chile)
Registro completo
Título
Efecto de un programa de ejercicios de resistencia sobre la masa muscular en mujeres con alimentación vegana versus omnívora
Autoría
Beltrán Fuentes, Francisca Javiera
Durán Vejar, Fernanda Nicole
Muñoz Oberg, Waleska del Pilar Saharay
Idioma
Español
Fecha
2020
Resumen
Determinar si existe diferencia en el aumento de masa muscular esquelética entre mujeres con una alimentación habitual vegana versus omnívora entre 18 y 35 años, luego de un programa de ejercicios de resistencia muscular de 12 semanas de duración. El estudio se llevará a cabo en 28 mujeres de edades entre 18 y 35 años, con una alimentación vegana y omnívora en la región de La Araucanía, Chile. Las participantes serán distribuidas por conveniencia en dos grupos de acuerdo con el tipo de alimentación habitual que lleven (vegana u omnívora). A ambos grupos se les realizará un examen de densitometría ósea (DEXA scan) para determinar la masa muscular global, una evaluación de 1 Repetición Máxima (1RM) de miembros inferiores (MM.II) y un cuestionario de calidad de vida SF-36. Luego de ello, las participantes serán sometidas a 12 semanas de ejercicio de resistencia muscular, tres veces por semana. La intervención será realizada en miembro inferior con dos máquinas: prensa de piernas y extensión de piernas. Finalmente, las evaluaciones serán repetidas para estimar la evolución de las participantes al concluir el programa de ejercicios. Se espera que la ganancia de masa muscular esquelética global de mujeres veganas sea menor que en mujeres omnívoras después de un programa de ejercicios de resistencia muscular de 12 semanas de duración.
Materia
Veganismo
Alimentación vegana
Ejercicio físico
Fuerza muscular
Músculos
Terapia por ejercicio
Ejercicios de fuerza
Kinesiología aplicada
Kinesiología
Región de La Araucania (Chile)
Editorial
Universidad de La Frontera, Temuco, Chile
Titular de los derechos
Universidad de La Frontera, Dirección de Bibliotecas y Recursos de Información
Licencia
Esta obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional.
Tipo
Tesis
Antiguo Identificador
1892
Profesor guía
Marzuca Nassr, Gabriel Nasri
Carrera
Kinesiología
Grado académico
Licenciado en Kinesiología
Descripción física
107 hojas ; cuadros.
Enlace a la licencia
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Catalogador
NG
Registro Dublin Core
dcterms:title
Efecto de un programa de ejercicios de resistencia sobre la masa muscular en mujeres con alimentación vegana versus omnívora
dcterms:creator
Beltrán Fuentes, Francisca Javiera
Durán Vejar, Fernanda Nicole
Muñoz Oberg, Waleska del Pilar Saharay
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Español
dcterms:date
2020
dcterms:abstract
Determinar si existe diferencia en el aumento de masa muscular esquelética entre mujeres con una alimentación habitual vegana versus omnívora entre 18 y 35 años, luego de un programa de ejercicios de resistencia muscular de 12 semanas de duración. El estudio se llevará a cabo en 28 mujeres de edades entre 18 y 35 años, con una alimentación vegana y omnívora en la región de La Araucanía, Chile. Las participantes serán distribuidas por conveniencia en dos grupos de acuerdo con el tipo de alimentación habitual que lleven (vegana u omnívora). A ambos grupos se les realizará un examen de densitometría ósea (DEXA scan) para determinar la masa muscular global, una evaluación de 1 Repetición Máxima (1RM) de miembros inferiores (MM.II) y un cuestionario de calidad de vida SF-36. Luego de ello, las participantes serán sometidas a 12 semanas de ejercicio de resistencia muscular, tres veces por semana. La intervención será realizada en miembro inferior con dos máquinas: prensa de piernas y extensión de piernas. Finalmente, las evaluaciones serán repetidas para estimar la evolución de las participantes al concluir el programa de ejercicios. Se espera que la ganancia de masa muscular esquelética global de mujeres veganas sea menor que en mujeres omnívoras después de un programa de ejercicios de resistencia muscular de 12 semanas de duración.
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Veganismo
Alimentación vegana
Ejercicio físico
Fuerza muscular
Músculos
Terapia por ejercicio
Ejercicios de fuerza
Kinesiología aplicada
Kinesiología
Región de La Araucania (Chile)
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Universidad de La Frontera, Temuco, Chile
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Universidad de La Frontera, Dirección de Bibliotecas y Recursos de Información
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Esta obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional.
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1892
ufrontera:contributorAdvisor
Marzuca Nassr, Gabriel Nasri
ufrontera:contributorCareer
Kinesiología
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Licenciado en Kinesiología
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107 hojas ; cuadros.
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https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
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